油品的乳化與哪些因素有關?如何防止工業齒輪油的乳化?

油和水是互不相溶的兩種液體，但在一定條件下，會形成穩定或不穩定的乳水的接觸中，油品乳化與否及乳化程度主要由油的組成成分及水的純度、所合成油和水是互不相溶的兩種液體，但在一定條件下，會形成穩定或不穩定的乳化液。在與水的接觸中，油品乳化與否及乳化程度主要由油的組成成分及水的純度、所合成分的性質決定，也與油—水體系的溫度及震動(dòng)情況有關(guān)。 

以通常發生在油品中的乳化爲例，當油或水中存在著(zhe)某類既有親油基又有親水基的表面活性物質時，它們會在溫度及濃度适宜時，締合在一起，形成緻密的單分子層，将水包在其中。大量的締合體均勻地分散在油中，就形成瞭(le)油包水型乳化液。由此可見，控制油—水中表面活性物質的存在，破壞将水包在其中的表面活性物質緻密的單分子層，是防止和抵抗兩相共存體系乳化的根本途徑。 

以深度精制的基礎油料調制工業齒(chǐ)輪油，對提高成品油抗乳化性能有重要意義，但工業齒(chǐ)輪油中含有各種功能添加劑(多爲表面活性劑)，不可避免會影響油對水的分離能力。因而油品研制和生産(chǎn)人員在油中添加一定比例、具有特殊性狀的破乳劑抑制這種影響，以保證油品具有良好的抗乳化性
。 

控制混入油中的水量及水質對防止油品乳化的作用不可忽視。在工業齒輪油的使用過程中，要絕對避免軋制液混入油中，因爲軋制液本身是乳化液，可以認爲是油品乳化的促進大型齒輪裝置集中潤滑系統採(cǎi)用延長(zhǎng)在用油的沉降時間(如油箱切換使用)、對循環用油過濾、離心分離等也是防止油品乳化的有效手段。